USALife.info / НОВОСТИ / 2021 / 06 / 15 / УЧЕНЫЕ ВЫЯСНИЛИ, ЧЕМ ЧРЕВАТ ПОСТОЯННЫЙ ОТКАЗ ОТ ЗАВТРАКА
 НОВОСТИ   ТОП   ТЕГИ   СТАТЬИ   АРХИВ   ЛЕНТА ЗА СЕГОДНЯ 

Ученые выяснили, чем чреват постоянный отказ от завтрака

19:32 15.06.2021 - RUNYweb

Ученые выяснили, чем чреват постоянный отказ от завтрака. Фото: Depositphotos

У людей, которые пропускают в своем дневном питании завтрак, с большой вероятностью наблюдается недостаток таких важных питательных веществ, как, к примеру, кальций и железо, выяснили американские исследователи. Свои выводы они изложили в журнале Proceedings of the Nutrition Society.

Ученые из Университета штата Огайо проанализировали данные о 30889 американцах возрастом от 19 лет и старше, принимавших участие в лонгитюдном исследовании National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) с 2005 по 2016 год. Частью его было круглосуточное составление отчетов о приеме пищи.

"Во время составления отчетов участники обозначали свои приемы пищи как трапезу или закуску, и перечисляли, что они если в тот или иной отрезок времени. Так нам удалось определить, кто завтракал, а кто - нет", - рассказала одна из исследователей Стефани Фанелли.

Выяснилось, что из общего числа участвовавших в исследовании завтрак пропускали 15.2% - 4924 человека. Исследователи перевели информацию о приемах пищи в приблизительное количество питательных веществ для человека, используя дневные нормативы питания. Затем они сравнили свои оценки с рекомендованными Советом по еде и питанию Национальной академии наук США нормативами.


ПРОСМОТРОВ: 19
05/08/2021    [email protected]
Все права на материалы принадлежат источникам, указанным под заголовком каждой новости, и их авторам.
Рейтинг@Mail.ru RSS