USALife.info / НОВОСТИ / 2021 / 11 / 18 / УМЕР ЛЕГЕНДАРНЫЙ ОСНОВАТЕЛЬ РЕСТОРАНА "РУССКИЙ САМОВАР" РОМАН КАПЛАН
 НОВОСТИ   ТОП   ТЕГИ   СТАТЬИ   АРХИВ   ЛЕНТА ЗА СЕГОДНЯ 

Умер легендарный основатель ресторана "Русский самовар" Роман Каплан

19:29 18.11.2021 - RUNYweb

Умер легендарный основатель ресторана "Русский самовар" Роман Каплан. Фото: Chris Maluszynski /MOMENT

Основатель знаменитого нью-йоркского ресторана "Русский самовар"Роман Каплан скончался на 84-м году жизни. Об этом в четверг, 18 ноября, сообщается в аккаунте заведения в Instagram.

"С тяжелым сердцем и великой горечью мы вынуждены сообщить, что Роман Каплан покинул нас", - говорится в сообщении.

Уточняется, что Каплан умер рано утром в тот же день в Майами. Семья устроит церемонию прощания в Нью-Йорке. О дате планируется сообщить отдельно.

Роман Каплан - советский и американский литературовед, переводчик, искусствовед.

Родился в 1937 году в Ленинграде. Мама Романа Аркадевича была из Ростова-на-Дону, а отец из небольшого места рядом с Киевом. Оба они были музыкантами.

Закончил Академию художеств и Институт иностранных языков (Иняз), работал экскурсоводом в Эрмитаже. Дружил с Довлатовым и Бродским.


Роман Каплан возле ресторана "Русский самовар". Фото: Chris Maluszynski /MOMENT

В 1972 году вместе с родителями и братом эмигрировал в Израиль, где недолго преподавал американскую словесность, после чего обосновался в США.

В Нью-Йорке в первое время трудился швейцаром, затем работал в художественной галерее Нахамкина.

"В 6 часов наша галерея закрывалась, но никто не хотел расходиться. Я жил напротив, и все художники шли ко мне. Каждый день". Жена Каплана Лариса, подавала гостям к столу, мыла посуду… Через семь лет Лариса вконец измучилась и как-то в сердцах бросила мужу: "Если ты хочешь кормить и поить своих друзей каждый вечер, открой ресторан", - рассказывал он в одном из интервью.

В декабре 1986 года Роман Каплан открыл в Нью-Йорке ресторан "Русский самовар", позвав к себе в партнеры Иосифа Бродского и Михаила Барышникова. Ресторан незменно пользуется особой популярностью среди деятелей культуры и театралов.

Помимо рестораторской деятельности Роман Каплан с удовольствием занимался переводами русской поэзии.

теги:  Украина

ПРОСМОТРОВ: 10
28/11/2021    [email protected]
Все права на материалы принадлежат источникам, указанным под заголовком каждой новости, и их авторам.
Рейтинг@Mail.ru RSS